Испанские специалисты узнали, что белое вино сохраняет от онкологического заболевания, а черное — напротив, улучшает риск онкологического заболевания.
Задачей их изучения было установить, какими конкретно средствами в составе распространенных алгокольных напитков, обусловлена настолько конкретная разница в результатах.
Находящиеся в белом вине антиоксиданты едят свободные радикалы — быстродействующие заряженные частички, повреждающие клетки и ткани организма. Также, в белом вине найдено вещество под наименованием ресвератрол (resveratrol), способное тормозить рост опухолей, сообщает sunhome.ru.
Плохое действие красного вина обосновано этанолом. Конечно же, что спирт, либо винный спирт входит в состав всех вин и прочих алкогольных напитков, однако в белом вине лечебные результаты антиоксидантов перевешивают ущерб спирта. Спирт вызывает мутации генов, увеличивающие умножение клеток. В итоге может развиться опухоль.
«Но злоупотреблять белым вином для профилактики онкологического заболевания было бы очень глупо и рискованно», — говорит управляющий изучения доктор Хуан Баррос-Диас (Juan Barros-Dios). По сведениям исследовательских работ, негативные результаты этанола, и в том числе смерть нервных клеток, находятся даже при потреблении небольших доз алкогольного.
Определено, что алкоголь понижает свертываемость крови и улучшает содержание в крови «необходимого» холестерина. Белое вино понижает риск болезней сердца и упрощает обновление после инфарктов. В салонах красоты Буэнос-Айреса (Buenos Aires) неистовой известностью пользуется винотерапия — построение на кожу калорийных кремов из белого вина.
E-NEWS